红烧鹅的做法大全家常 ,红烧鹅的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-14 13:17:21   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 红烧鹅怎么做好吃
  2. 川味红烧鹅的大全大全家常做法
  3. 家常红烧鹅怎么做好

红烧鹅怎么做好吃

1、主料:鹅肉300克、家常家常花生油200克  、红烧红烧食盐适量 、鹅的鹅酱油适量  、做法做法葱适量、大全大全姜少许、家常家常蒜少许、水淀粉适量、红糖适量。

2 、将熟鹅肉切成1厘米见方的虚,用花生油炸一下捞出来 ,待用 。

3、把酱油 、红糖、湿淀粉、精盐放在一块 ,加适量水调成稀糊状备用。

4、锅内放少许花生油 ,油热后放入葱  、姜 、蒜未,烹出香味后加入 。

川味红烧鹅的家常做法

1.在锅中加入少许花生油(大概一勺) ,小火热油 ,然后把切好块(最好切小块 ,方便入味)的鹅肉倒入,中火翻炒大概一分钟左右,盛出,待用 。

2.洗净锅后重新倒入一勺左右的花生油,油热后下葱姜蒜末 ,炒至有香味后 ,倒入鹅肉,转中火翻炒。

3.加入料酒,再次翻炒,期间加入适量的水(我加的是半碗),避免过干 。

4.倒入酱油 ,加入红糖,中火再次翻炒后 ,大火收汁 ,即可盛盘 。

家常红烧鹅怎么做好

1、原料 :鹅肉750克,龙眼肉50克 ,生姜、葱各15克 ,土豆150克 ,肉汤1500克 ,调料适量。

2 、做法:鹅肉入沸水中氽去血水,切成4厘米见方的块:葱洗净  ,姜洗净拍破,土豆去皮,切成滚刀块;待锅中菜油烧至七成热时,下鹅肉,炸成黄色捞起 ,再下土豆炸3分钟;锅内留底油50毫升,待热时下姜、葱煸出香味,再下料酒、酱油、胡椒粉、糖色各适量 ,人鹅肉块 ,武火烧开后,文火煨至鹅肉六成熟时 ,放人士豆块同烧至肉烂土豆酥时,拣出姜、葱不用 ,收汁装盘。

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